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安徽博之源食品科技有限公司是在宿州市意利達農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社一產(chǎn)的基礎(chǔ)上，于 2023年3月成立的一家豆制品深加工高科企業(yè)，地址在中國歷史中國第一次農(nóng)民大起的發(fā)生地大澤鄉(xiāng)鎮(zhèn)。公司的董事長韓素蘭高級農(nóng)經(jīng)師、全國勞動模范、全國巾幗建功標兵，宿州意利達農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社理事長。
公司技術(shù)團隊: 中國豆制品行業(yè)首席專家張璽林博士，享受國務(wù)院國家津貼；張海良，武漢理工大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)博士； 李修渠，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，食品加工工程專家；常紅霞碩士研究領(lǐng)域為：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。
公司占地面積13000平，總投資2000萬元。工廠設(shè)計能力年加工大豆6000-10000噸，預(yù)計年產(chǎn)值2億元。
資源稟賦：埇橋大豆國家地理標志產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量高，意利達專業(yè)合作社主要從事大豆一產(chǎn)種植的優(yōu)勢。
具有GMP認證的現(xiàn)代化標準廠房4000平方米，國際先進數(shù)字化智能設(shè)備，集大豆產(chǎn)品研發(fā)、智能數(shù)字化生產(chǎn)、教學(xué)研為一體 、面向全球市場銷售的大型豆制品深加工高科企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋豆乳、豆干、豆腐絲、植物蛋白乳酸菌發(fā)酵類等中高端系列產(chǎn)品，堅持高科引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動，堅持以顧客需求為導(dǎo)向，堅持品質(zhì)就是生命為立企之本。公司自成立以來，以口感、品質(zhì)、營養(yǎng)健康來引領(lǐng)國內(nèi)功能性休閑食品產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了從田間到車間再到舌尖的一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造宿州大豆深加工產(chǎn)業(yè)知名品牌，增加農(nóng)民收入，以產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)，就地就近農(nóng)產(chǎn)品深加工，助力鄉(xiāng)村振興。